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La ricetta del Clafoutis, il blog di Marcella, Torronificio M. Geraci, Caltanissetta

Il clafoutis

Il clafoutis è un dolce di origine francese, cotto in forno. La ricetta tradizionale prevede che sia realizzato con le ciliegie ma esistono varianti che prevedono l’utilizzo di mele, prugne, fragole o altra frutta di stagione. La ricetta proposta dalla nostra rubrica si atterrà alla tradizione, anche perché giugno è il mese delle ciliegie. Apporteremo Leggi di piùIl clafoutis[…]

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