Premiata fabbrica torroni e dolci dal 1870
Vendita online di specialita' siciliane

Roberta Fuschi e Patrizia Maltese: Violenza degenere, storie di donne che hanno sconfitto la paura

La violenza inflitta alle donne è interclassista e trasversale a tutta la società e lontanamente da quanto si possa pensare, si tratta di un fenomeno in prevalenza agito dalla ristretta cerchia dei familiari della vittima più che da estranei. Ma ribellarsi ai propri aguzzini si può ed è proprio questo il messaggio del libro scritto Leggi di piùRoberta Fuschi e Patrizia Maltese: Violenza degenere, storie di donne che hanno sconfitto la paura[…]

Un bell’esempio: LiberaTerra

Fare vino e cibo all’insegna della legalità si può, parola di Libera. Associazioni, nomi e numeri contro le mafie! Nata nel 1995 Libera è oggi un coordinamento che assembla oltre 1600 associazioni e realtà che diffondono la cultura della legalità. Come? Attraverso una serie di azioni che vanno dai campi di formazione antimafia alle attività Leggi di piùUn bell’esempio: LiberaTerra[…]

La Torta Paradiso

Vera e propria specialità lombarda, la torta paradiso è una vera prelibatezza. A colazione, a fine pasto (intinta in un vino dolce) o per merenda, questa torta non vi lascerà delusi, ideale soprattutto nei periodi invernali per il grande apporto calorico che contiene. Per la ricetta abbiamo preso in considerazione il volume “Dolci da forno” Leggi di piùLa Torta Paradiso[…]

Campione gratuito

Vuoi provare i nostri prodotti? Da oggi hai la possibilità di provare i nostri prodotti prima di ordinarli! Puoi scriverci all’indirizzo: info@geraci1870.com, contattarci via skype (torronificio.geraci), su whatsapp (+393442472850) o tramite messaggio sul nostro profilo facebook “Torronificio Geraci“. Inviaci nome, cognome, indirizzo completo, email e numero di telefono, riceverai a casa un campione gratuito dei Leggi di piùCampione gratuito[…]

Crocchette di patate

Eccovi una delle prelibatezze più ghiotte della nostra cucina perché bollita, al forno o fritta, la patata resta un’indiscussa protagonista delle nostre tavole! Di seguito, gli ingredienti: Un chilo di patate Due tuorli d’uovo Sale quanto basta Grammi 90 di Grana padano Due uova Pangrattato quanto basta Olio per friggere Lavate le patate e mettetele Leggi di piùCrocchette di patate[…]

Ceramiche Fratantoni

Le Ceramiche Fratantoni

Santo Stefano di Camastra ha un’illustre tradizione di ceramiche, lo si può vedere visitando il centro della città, dove piccole botteghe espongono in vetrina o ai lati dell’ingresso le loro creazioni più significative e variopinte. Un turista o chiunque apprezzi questi piccoli capolavori dell’artigianato può trovare a Santo Stefano ciò che più gli piace, dai Leggi di piùLe Ceramiche Fratantoni[…]

Italo Calvino, Marcovaldo

Italo Calvino, Marcovaldo

La leggerezza profonda che Italo Calvino infonde ai suoi personaggi non risparmia neanche Marcovaldo, una delle figure più riuscite tra quelle create dalla penna del grande scrittore italiano. Pubblicato per la prima volta nel 1963, Marcovaldo ovvero Le stagioni in città è un libro composto da venti novelle per ragazzi ed è scritto a metà Leggi di piùItalo Calvino, Marcovaldo[…]

Torta al limone senza lieviti

Questa torta al limone è molto semplice da realizzare e il fatto che non contenga lieviti la rende ancora più digeribile rispetto ad altri dolci. Gli ingredienti da utilizzare sono i seguenti: quattro uova un limone non trattato dalla buccia compatta e in buone condizioni grammi 300 di farina tipo 00 grammi 300 di zucchero Leggi di piùTorta al limone senza lieviti[…]

Ciambella allo yogurt con olio d’oliva

L’ingrediente principale da utilizzare per realizzare questa ciambella è lo yougurt bianco naturale, privo di zucchero. I contenitori dello yogurt possono fungere da misurini per dosare gli altri ingredienti, anche se questa ciambella non è una torta “sette vasetti” classica. Abbiamo infatti preferito non utilizzare fecola di patate e olio di semi ma una dose Leggi di piùCiambella allo yogurt con olio d’oliva[…]

David Trueba – “Aperto tutta la notte”

L’unico posto aperto tutta la notte è casa propria, questa sembra essere la certezza di fondo del romanzo di David Trueba. Intitolato “Abierto todo la noche” e tradotto per la prima volta in Italia nel 1999, il libro narra le vicende della famiglia Belitre, ambientate in una delle tante palazzine nel cuore della Madrid degli Leggi di piùDavid Trueba – “Aperto tutta la notte”[…]

Gyrotonic Expansion System

Volete migliorare la vostra postura e avere una muscolatura tonica o una colonna vertebrale più elastica? Il vostro benessere psicofisico risente dei ritmi frenetici della vita quotidiana o dell’avanzare degli anni? Ripensate voi stessi! Il vostro corpo e la vostra interiorità possono trarre enormi benefici dai metodi sviluppati dal danzatore ungherese Juliu Horvath e compresi Leggi di piùGyrotonic Expansion System[…]

Gelato al Cioccolato

“Gelato al cioccolato, dolce e un po’ salato” dice il refrain del grande successo musicale cantato da Pupo. Con il suo colore scuro e quel sapore dolce non ben definito, il gelato al cioccolato può essere considerato un intramontabile leitmotiv della gelateria. Chi possiede una gelatiera può prepararlo a casa utilizzando gli ingredienti che più Leggi di piùGelato al Cioccolato[…]

Birra dello Stretto

Nel lontano 1923 la Birra Messina muoveva i primi passi di una vita ricca di meriti e riconoscimenti. La sua lunga storia è stata però travagliata dalle ultime vicende di una crisi deflagrata nel 2007, quando Heineken,  titolare dello storico marchio messinese, decide di dire addio alla Sicilia continuando a produrre altrove. Da allora molte Leggi di piùBirra dello Stretto[…]

Ernst Weiss, Musica a praga, il blog di marcella, torronificio m. geraci, caltanissetta

Ernst Weiss, Musica a Praga

Ci si può fermare all’apparenza di una copertina per scegliere un libro? Certamente! Soprattutto quando in una libreria moderna di una qualunque città di provincia, in un giorno come tanti, l’occhio cade su un libro del 1962 che, di quell’anno, porta tutti i segni. Se poi il libro viene acquistato negli anni di passaggio dalla Leggi di piùErnst Weiss, Musica a Praga[…]

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La ricetta del tè freddo alla menta

Le temperature estive non sono amiche di una cucina eccessivamente calorica, così anche il nostro blog offrirà soluzioni fresche per i pasti o i rendez–vous pomeridiani di questi mesi. Per realizzare il tè tè freddo alla menta occorrono veramente pochissime cose. Tuttavia un ramoscello di menta fresca è quello che farà la differenza nel rendere Leggi di piùLa ricetta del tè freddo alla menta[…]

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Vicolo Duomo, gastronomia d’asporto, Caltanissetta

Non avete tempo di cucinare ma non volete rinunciare alla genuinità e alla prelibatezza della cucina tradizionale siciliana? Dovete offrire un banchetto e fare ottima figura? A Caltanissetta, il ristorante Vicolo Duomo nella sostanza non ha mai smesso di esistere, oggi trasformato in una gastronomia d’asporto con possibilità di servizio catering. Nato circa vent’anni or Leggi di piùVicolo Duomo, gastronomia d’asporto, Caltanissetta[…]

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Suggerimento per una cena estiva

Non vi va di spendere molto al supermercato? Le alte temperature e il caldo torrido non stimolano l’appetito? Questa non è una ricetta vera e propria ma il suggerimento per la preparazione di una frugale cena estiva da realizzare con poche cose (le dosi sono per una persona): un pomodoro rosso una scatoletta da grammi Leggi di piùSuggerimento per una cena estiva[…]

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Ristorante Gigimangia, Palermo

Ne è passata di acqua sotto i ponti dai tempi della salumeria al civico 116 di via Principe Belmonte, una delle strade più in di Palermo. Ventisei metri quadri di pavimento, calpestato da personaggi del jet set come Raimondo Lanza e Susanna Agnelli e figure intramontabili della cultura e dell’arte come Leonardo Sciascia, Renato Guttuso Leggi di piùRistorante Gigimangia, Palermo[…]

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Caltanissetta, il torrone e Moni Ovadia: Il Glicomane

Caltanissetta, il torrone e Moni Ovadia. Una relazione inverosimile se non fosse che a Caltanissetta, città del torrone, quest’anno Moni Ovadia abbia svolto l’incarico di direttore artistico del Teatro Margherita, proiettando la nostra provincia nel più vasto circuito culturale nazionale. C’è però un aspetto che rimane poco noto e che lega in qualche modo Ovadia Leggi di piùCaltanissetta, il torrone e Moni Ovadia: Il Glicomane[…]

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Antica Focacceria San Francesco

Se Palermo si potesse mangiare avrebbe i sapori e gli aromi delle case nelle ore dei pasti, degli angoli del centro più ricchi di cibo di strada, delle gastronomie di qualità e delle pasticcerie di prestigio. Immersa in uno scenario tradizionale di cassate, pani c’a meusa (pane con la milza), frutta di martorana, sfincioni e Leggi di piùAntica Focacceria San Francesco[…]

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